以前に見た動画の中で、『レンジでチャーシューが作れる!!』というのが、あったなーと思い出し、作ってみました😊
材料
①豚バラブロック 1パック(170グラム)
②調味料(酒 大さじ1、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ2、砂糖10グラム、 チューブしょうが3センチ、チューブにんにく3センチ、かたくり粉小さじ1)

作り方
1.豚バラブロックに、つまようじで数箇所穴を空けます(両面)
2.②の調味料をジップロックのような袋に入れて、豚バラブロックを入れます。よく揉み込んだら、冷蔵庫へ入れて1時間漬けます。
3.1時間たったら耐熱皿へ入れてラップをせずに4分。ひっくり返して3分。10分置いてから、包丁でカットします。完成です!!
美味しくいただきました😊
最後は、レンジで汁が跳ねるので 、途中で軽くラップしました😅💦

次の日。ラーメンに入れたら、美味しかったです😊🍜


