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クリームパスタの簡単レシピ~ジャガイモとベーコンと玉ねぎを使って~

パスタ

今回は生クリームを使ったクリームパスタを美味しく作れるように、いくつかのレシピを見た後に作ってみました。

材料

①パスタ 100グラム

➁生クリーム 60ml

③水 180ml

④ニンニク 一片(スライスしたものを使用)

⑤コンソメ顆粒 小さじ1

⑥じゃがいも 1個

⑦ベーコン (ハーフベーコン1パック)

⑧玉ねぎ 1/4個

⑨バター 10グラム

⑩ブラックペッパー 適量

まずオリーブオイルでニンニクを炒めた後に、カットしたベーコンを投入。じゃがいもとタマネギを入れた後に余っていた生クリーム60mlくらいと水180mlを入れ、すぐにパスタを投入。(ゆで時間3分のもの)

そこでだいぶいい感じだと思ったけど、更にコンソメ顆粒を入れました。

仕上がる間際に、何か足りないような──と思ってバターを投入(汗)

汁が無くなる前に何とか盛り付けられました😊

仕上げにブラックペッパーをかけて完成!!

初めて美味しいクリームパスタを作ることが出来ました😭🍝

Orenge30
Orenge30

粉チーズを足してもいいかも

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