しらす干しと明太子と大葉で和風パスタ～簡単レシピ～

ネットに載っていた明太子とじゃこのパスタが美味しそうで──じゃこではありませんが、しらす干しで明太子のパスタを作りました。

ググってみると、

◎しらす干し→軽く乾燥させたもの

◎ちりめんじゃこ→より乾燥させた、カリカリした食感のもの。

と書いてありました。つまり、カリカリしてるかしてないかってことで、ほとんど一緒ってことですかね😄💦

茹でたパスタをお皿に盛り、ごま油、醤油、マヨネーズを小さじ１くらいずつ入れて混ぜます。ほどよく混ざったら、しらす干しを入れて混ぜ、明太子と大葉をのせて完成です！！

思ったより美味しかったです😊