以前に動画で見て気になっていたおにぎり🍙
それは、じゃこをごま油で炒めて、ゆかり(ふりかけ)と混ぜるというもの。
美味しそうだと思った私は、さっそく作ってみることに。
ちなみにスーパーにじゃこは売ってなかったので、しらす干しにしました😅💦
材料
①ごはん 適量
➁しらす干し 適量
③ごま油 適量
④ゆかり 適量
⑤大葉 適量
⑥白ごま 適量
しらす干しをごま油で炒めると、カリカリになると言う予想をしていたのですが、ちょっとしんなりしてしまい、早くも失敗かなーと思ってしまいました。
気を取り直して、ごはんに炒めたしらす干しと、ゆかりを少し投入。量は、ご飯にふりかけをかける時と同じくらいの量くらいです。
よく混ぜて──冷蔵庫に余ってた大葉と白ごまも入れました。
おぉ!!思ったより、悪くない出来?
ゴマとゴマ油がいいアクセントになってるみたいです。

Orenge30
ちょっと贅沢な気分になれるお昼でした😊


