大葉とみょうがとサラダチキンで作る～夏サラダ簡単レシピ～

暑くなってきましたね。

サッパリしたサラダが食べたい。

そう思い、今回はみょうがと大葉のサラダを作りました。

サラダチキンは、こちらを使用しました

材料は、こんな感じ。

 大葉は千切り。

みょうがは半分にカットした後に、スライスします→水に10分漬けると苦みがだいぶ無くなります。

サラダチキンは手でちぎりましたが、ベタベタするので包丁を使ってもいいかもしれません。

具材を混ぜた後に、塩をふた振り。ごま油は他のレシピで大さじ１とありましたが、私は油っぽいのが苦手なので、５、６滴入れました。サラダチキンに味がついている感じがするので、そんなに入れなくても大丈夫だと思います。

最後に白ごまをかけて出来上がり😄

個人的には夏らしいサラダだと思います😊✨