ナスとひき肉を使ってボロネーゼ風パスタ～簡単に美味しいパスタを～

ナスを使ったナポリタン風ポロネーゼ。前から気になっていたので、作ってみることに😊

（パスタはあらかじめ茹でておきます）

まず、オリーブオイルをフライパンへひき、スライスしたニンニクを入れて炒めます。

ひき肉を入れて、９割くらい炒まったら、ナスを入れて炒め、ケチャップ大さじ２とウスターソース大さじ２を入れます。茹で汁大さじ２とコンソメ顆粒小さじ１を入れて、茹でたパスタを投入します。

お皿に盛り付け、パセリを振りかけたら完成です！！

美味しくいただきました😊