夏野菜と厚揚げで簡単炒め物～麺つゆで美味しい副菜を～

夏野菜を美味しく食べたい!!

そう思って、今回の夏野菜炒めを作ってみました。

ミニトマト⇒半分にカット🍅

厚揚げ⇒１センチ幅にカット

まず、フライパンで厚揚げを少し焦げ目がつくまで炒めます（油なしで炒めます）

お皿に取り出し、フライパンにごま油をひき、トマトを炒めます。

少ししたら、カットレタスも入れて、レタスがしんなりするまで炒めます。

最後に、はじめに焼いていた厚揚げを入れて、めんつゆを大さじ３入れ、塩を二振りして味を整えます。少し炒めたら、出来上がり!!　美味しくいただきました😊