アヒージョとは何か──
気になった私は、調べてみることに。
ググったらら、『スペイン料理で、オリーブオイルとにんにくで食材を煮込んだ料理』と出てきました。
材料
①余ったシーフードミックス 適量
➁しめじ 1パック
③ニンニク 一片
④オリーブオイル 適量
というわけで、今回は煮込まないアヒージョを作りたいと思います。
まず、フライパンへオリーブオイルを入れ、それからニンニクを入れて炒めます。
ニンニクがこんがりしてきたら、(シーフードミックス(解凍したもの)と、しめじをフライパンの中へ入れます。
程よく炒めたら出来上がり😊✨

Orenge30
ちなみに、私は輪切りのトウガラシを入れました


