今日はほうれん草とベーコンのクリームパスタを作りました。
生クリームを使ったクリームパスタには少し慣れてきた私。今回は定番のほうれん草とベーコンのクリームパスタを作りたいと思います😊🍝
材料
①パスタ 100グラム
➁ほうれん草 50グラム
③ハーフベーコン 1パック
④生クリーム 100ml
⑤薄力粉(小麦粉) 大さじ1
⑥コンソメ顆粒 小さじ1
⑦茹で汁 大さじ2
⑧オリーブオイル 適量
⑨ブラックペッパー、粉チーズ 適量
(パスタはあらかじめ茹でておきます)
オリーブオイルをフライパンにひき、ベーコンとほうれん草を炒めたら、生クリームを入れて、小麦粉大さじ1とコンソメ顆粒を小さじ1を入れて混ぜます。
このあと、なるべく早めに茹でたパスタと茹で汁大さじ2を入れて──程よく混ぜたら、完成です!!
今日はバターとニンニクを入れませんでしたが、美味しかったです。

Orenge30
ブラックペッパーをかけましたが、粉チーズをかけても美味しいと思います


