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生レモンと生クリームで作る~レモンクリームパスタ~

パスタ

以前にレモンパスタを作ったときは、失敗してしまった私。今回、リベンジしたいと思います😊

材料

①パスタ 100グラム

②レモン 1/2個

③生クリーム 100ml

④粉チーズ 大さじ1

⑤コンソメ顆粒 小さじ1

⑥茹で汁 大さじ2

⑦ブラックペッパー

(事前にパスタは茹でておきます)

まず、フライパンに生クリーム100mlと、粉チーズ大さじ1、コンソメ顆粒小さじ1を入れて、火をつけたらかき混ぜます。

混ざったら、茹でたパスタとパスタの茹で汁大さじ2を入れ、かき混ぜます。

あらかじめカットしておいたレモンを(飾り付け以外の部分)搾って、フライパンにレモン汁を入れます😄

器に盛り付けて、ブラックペッパーを振りかけ、スライスレモンを飾り付ければ完成です!!

飾り付けのレモンがいらないという方は、パスタに全部入れても大丈夫ですが、ちょっと酸っぱいくらいだったので、1/2個のレモン汁は多かったかもしれません😅💦

飾りつけにミントがあればいいなー、と思いました😊✨

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疲労回復に、レモンはオススメ

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