新常識？！　簡単レシピ～ふりかけで美味しいポテトサラダを～

この間、インターネットを見ていたら気になる記事を発見。

ゆかり（ふりかけの）は、おにぎりやご飯ではなく、ポテトサラダに混ぜるのが新常識──みたいな記事がありました。

ゆかりを作っている会社の方には申し訳ないのですが、確かにゆかりより、梅干しのおにぎりがいいと思って、ここ数年は食べていませんでした。

ポテトサラダに混ぜるのが新常識という言葉が気になった私は、実際に作ってみることに。

まず下茹でした小さめのジャガイモ２個をお皿に入れてラップをするとレンジで1分30秒（600W）

スプーンで潰そうにも、なかなか潰れなかったので今回は使い捨て手袋を嵌めて潰しました。

ゆかり（しそゆかり味）を小さじ1くらいと、塩コショウを二振り、マヨネーズは大さじ１を混ぜました。

────食べてみると、確かに新常識。

美味しくいただきました😊