お魚を使ったパスタって、サーモン以外に何かないかなーと思って、思いついたのが、じゃことネギのパスタ😊
材料
①パスタ 100グラム
②じゃこ 10グラム(お好みで適量に変更可)
③ネギ 10 グラム(お好みで適量に変更可)
④調味料(みりん、しょうゆ 各大さじ1、にんにくチューブ 2センチ、輪切り鷹の爪→お好みで)
⑤ゆで汁 大さじ2
⑥サラダ油 適量
(パスタは先に茹でておきます)
まず、油を引いたフライパンでじゃこを軽く炒めます。
そこへ、しょうゆ大さじ1とみりん大さじ1を加え、少ししたら、すぐにネギと茹でたパスタを入れ、ニンニクを加えて炒めます。
(この時、パスタと一緒にパスタのゆで汁も大さじ2程度一緒に入れます)
汁が少なくなってきたら、鷹の爪を入れて、お皿に盛りつけて完成です!!

Orenge30
鷹の爪は早いタイミングで入れると、辛くなるみたいなので、辛いのが好きな人は早めに入れてもいいかもしれません。
美味しくいただきました😄🍝


