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牛乳が余ったら~ほうれん草と鶏肉のクリームパスタ~

パスタ

牛乳が余って、スープか雑プリンを作ろうと思ってましたが、やっぱりパスタを作っちゃいました😄🍝

材料は、

①パスタ 100グラム

② 鶏肉(もも小間切れ) 100グラム

③ほうれん草 30グラム

④コーン 1/2袋

⑤水 180ml

⑥コンソメ顆粒 小さじ2(無かったので、今回は、 固形コンソメ1個)

⑦薄力粉 大さじ1

⑧ 牛乳 200ml

⑨塩 二振り

⑩オリーブオイル 適量

 ⑪ブラックペッパー お好みで適量

作り方

1.フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を炒め、赤い部分が無くなったら、ほうれん草を入れて炒めます。

2.牛乳200mlと水180mlを入れ、パスタ100グラムを入れて煮込みます。途中で薄力粉大さじ1とコンソメと塩とコーンを入れ、かき混ぜながら煮込みます。

3.味見をして味が薄ければ、塩を足します。最後にお皿に盛り付け、ブラックペッパーを掛けたら完成です!!

美味しくいただきました😄

ニンニク入れても良かったかもです。

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